普洱茶陈化新技术开发

。[0003]本发明的目的是为了克服上述缺陷，提出了一种普洱茶及快速陈化方法。[0004]本发明是通过以下技术方案实现的，紫娟普洱茶品牌一种普洱茶，普洱茶出现生虫包括以下重量份的原料:云南大叶晒青毛茶1000份。

[0010]—种普洱茶的快速陈化方法，包括以下步骤:[0011]1)称取除云南大叶晒青毛茶外的配方量的各组分混合均匀制备成营养液；[0012]2)称取配方量的云南大叶晒青毛茶为母堆。(一)普洱茶陈化的方式贮藏后熟陈化是普洱茶品质形成和加工的重要工序，实现普洱茶陈化加工化是普洱茶产业发展提升的必由之路。按照环境的干燥度。

普洱茶陈化一般要有专门的陈化室，室内避免直射，陈皮普洱茶蒸茶方法避免雨淋，度应保持在25℃右为宜，普洱茶陈韵茶香湿度控制在75%右。普洱茶“陈化”，导致普洱茶“越陈越香”的原理，是茶叶内的茶多酚与空气中的氧气接触，云南曲靖普洱茶兴源普洱茶怎么辨别普洱茶变质发生非酶促自动氧化，进而与其他物质聚合，形成黄褐色聚合物。

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