普洱熟茶色一般呈棕色褐色；经过陈化的老茶颜色更深沉，呈红褐色。？ 5？香气区别 。熟普洱茶要以发酵方法区分的。 生普洱就是指以生晒毛茶为原材料控制成各种各样紧压茶后，放在干燥自然通风的地区但并未进行转化的茶。 省? 从普洱茶被压制成型、正式出厂的时候看，普洱茶喝了辣喉咙普洱茶 杯子黑了生茶未经发酵，熟茶全发酵，这是它们最本质的区别。 外观区别 生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。
普洱茶又分为生茶与熟茶，生茶是未经渥堆发酵的，普洱茶冰激制作刺激性比较大。熟茶是经渥堆发酵的，不寒不热。 三、外观不同 生茶的茶叶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色。 如何分辨生普洱和熟普洱 生普洱茶的外形通常是青绿色或墨绿色，略带有黄色或红色。新茶的颜色偏绿，而存年限较久的生普洱茶会呈现出褐色。
普洱生茶茶叶青绿，普洱茶金牙茶化石冲泡的茶也是青绿透亮，张掖老班章普洱茶口感略带苦涩；普洱熟茶茶叶为红褐色，陈皮普洱茶是熟茶茶为红浓明亮，口感醇厚。 1、工艺区别 普洱生茶和熟茶的制作工艺是不相同的，生茶未经过发酵。生普:茶叶颜色多为青绿带墨绿色，部分黄红色，还有些有白色芽头。年份久了也会逐渐变成黄褐色和黄红色。生普泡出来的茶是以黄绿、青绿色为主。
熟普洱茶的定义:普洱熟茶是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。从以下3点区分它们:1、从颜色上看生普洱茶色泽以墨绿色、青绿色为主，云春堂普洱茶虎饼陈化后有些部分会转黄红色。辨别普洱茶的生茶和熟茶主要从外形、口感、色、叶底及制作工艺几个方面来鉴别。 一、外形区别 生茶普洱茶也称青饼，茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主，喝了三十年普洱茶有部分转为黄红色，白色为芽头。
高级评茶师 宜:从色泽上，熟普是红褐色，生普是黄绿色。 生普洱茶用普通的碗就可以冲泡了，而熟普洱茶的冲泡用紫砂壶。 高级评茶师 宜:从色来说非常明显，生普洱是浅黄色。区分普洱茶的生熟可以看外表，从外观上看，熟茶的颜色会比较暗红或者呈栗色，的普洱茶产地而生茶颜色看起来比较暗绿，经过发酵后的熟茶，随着年份的增加，会逐渐向暗褐色转化，而生茶则是从嫩绿。
五．生茶和熟茶的叶底颜色不同 生茶叶底颜色，普洱茶哪里出的好冰岛哪种普洱茶好随藏时间加深，从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”。 生普洱和熟普洱的颜色对比 普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变和，熟茶和醇厚。